helmut

Ein rustikales Büffet

Schweinebraten mit glasierten Zwiebeln, gebratene Hähnchenteile, hausgemachte Bratlinge, Sahnegeschnetzeltes, Reis, Lasagne, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Geflügelsalat, Sahnekrautsalat, frischer bunter Salat, Hausdressing, Brot und Brötchen, Butter

Gulasch

von Rind und Schwein mit Apfelrotkohl. Rosenkohl, Salzkartoffeln,Nudeln

Grünkohl

mit Kassler, Kohlwurst und Schweinebacke, Salzkartoffeln und süßen Kartoffeln, Senf

Kehdinger Hochzeitssuppe

mit Rosinenreis, Salzkartoffeln, Stuten und Butter

Zweierlei Braten

vom Schwein mit Bratensauce, Champignons, Apfelrotkohl, Bohnen, Salzkartoffeln und Kehdinger Klüten

Schnitzelplatte

von Schwein und Pute mit gebratenen Champignons, brauner Sauce, Hollandaise, Buntes aus dem Gemüsegarten, Salzkartoffeln und Kroketten

Kasseler

mit brauner Sauce, Sauerkraut, Kartoffel- und Erbsenpüree