Deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und „verstaubt“. Restaurant Armer Ritter hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Vorurteil zu entkräften.

Das, was unsere Gerichte auszeichnet, sind die regionalen Zutaten, die frisch mit Liebe und Kompetenz verarbeitet werden. In vielen Gerichten spiegelt sich das Kedinger und Alte Land wieder.

Cremesuppe von Waldpilzen                                            

Zwiebelsuppe, überbacken                                               

kleiner gemischter Salat                                                                                                                   

Thunfischsalat                                                                                                                                      knackig frischer Salat mit Thunfisch und Zwiebeln

Neptun - Salat                                                                                                           

 frischer Salat mit gebratenen Scampis

Knoblauchbaguette                                                                                                                                   

Auf Anfrage etwas vegetarisches :

Vegetarischer Teller                                                                                                                    

frisches Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und

Kartoffelcreme

Kräuternudeln                                                                                                              Bandnudeln mit buntem Marktgemüse und

Kräuterrahmsoße                

Gemüsegratin                                                                        

Pilztopf à la creme                                                         

Champignons in Sahnesoße ,überbacken mit Knoblauchbaguette       

Bunter Salat                                                                     

knackig frischer Salat mit Essig-Öl-Dressing 

und Mozzarellasticks

Sommersalat                                                                   

knackig frischer Salat mit Essig-Öl-Dressing und 

einer Pellkartoffel mit Kartoffelcreme                                    

Schollenfilet                                                                                                                                       

gebraten, mit Bratkartoffeln

Dorschfilet                                                                                                       

gebraten, mit Champignon-Lauchgemüse, Salzkartoffeln

und zerlassener Butter

Finkenwerder Ewerscholle                                                          

gebraten, mit Speckstippel und Bratkartoffeln

Rotbarsch                                                                         

mit Bratkartoffeln und Remoulade

Scampipfanne                                                                                 

Scampis in Knoblauch, mit Zwiebeln

und Tomate, dazu Knoblauchbaguette

Blind Date ( Nudel trifft Scampi)                                                    

Bandnudeln mit Scampis,Knoblauch,

Zwiebeln und Tomate

Störtebecker-Teller                                                                                                           

mit Scampis und Salzkartoffeln mit

Kräuterrahmsoße

Matjes "Hausfrauenart"                                                                      

milde Matjesfilets, mit Hausfrauensoße und Bratkartoffeln

Schnitzel "Schöne Försterin"                                              

paniert, mit buntem Gemüse, Pilz-Sahne-Soße 

und Kroketten

Schnitzel "Wiener Art"                                                                                                        

mit bunten Gemüse und Pommes

Schnitzel à la Heike                                                                         

mit Champignons und Zwiebeln,

dazu reichen wir wahlweise Bratkartoffeln(2)

Schnitzel Italia                                                                                                                                 

belegt mit Tomate und Käse überbacken,dazu Bandnudeln

und Tomatensoße

Alle unsere Schnitzel sind paniert,

auf Wunsch braten wir Ihr Schnitzel auch natur!!!

Steak "Helmut", ca. 220g Rumpsteak                                               

mit butem Gemüse, Pilzsahnesoße und Kroketten

Förster Steak, ca. 220g Rumpsteak                                                  

mit frischen Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln

Hähnchenbrustfilet, paniert                                                                

mit Bandnudeln in Kräuterrahm und buntem Gemüse

Currywurst mit Pommes                                                                      

hausgemachte Rinderroulade                                                            

mit Bratensoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Bauernschmaus                                                                                 

hausgemachte Grützwurst mit Apfelmus und Bratkartoffeln

Wild 

Currywurst vom Wild                                                                        

hausgemacht, mit Tomaten-Currysoße und Pommes

hausgemachte Wildsülze                                                               

 mit Preiselbeer-Senf-Dip und Bratkartoffeln(2)

Braten vom Wild, abhängig was der Jäger erlegt hat                     

 - Reh, Dam oder Wildschwein -

mit Hubertussoße, Apfelrotkohl, Kroketten

und einer gefüllten Frucht mit Preiselbeeren

Wildtopf "Diana"                                                                                                                               

feines Wildragout in Hubertussoße,

Apfelrotkohl, Kroketten und einer gefüllten

Frucht mit Preiselbeeren

Leider können wir nicht immer alle Wildgerichte für Sie bereit halten,

wir bitten dafür um Verständnis

Eis von Bruno Gelato 

verschiedene Eisvariationen in unsere Eiskarte ,kommen Sie vorbei !!!

Kugeleis auch to go im Becher

Arme Ritter

Arme Ritter                                                                                      

mit Zucker und Zimt

Arme Ritter " Ribbeck"                                                               

mit halber Birne und Schokoladensoße

Arme Ritter " Kehdinger Land"                                                

mit Apfelmus

Arme Ritter                                                                                      

mit Vanilleeis und Preiselbeerkompott

(2) = alle unsere Bratkartoffeln sind mit Speck dadurch mit Konservierungsstoff (Nitrat)

(4) = mit Phosphat, (7) = Formvorderschinken, (8) = mit Antioxidationsmittel,

(10) = mit Farbstoff, (16) = mit Milcheiweiß,